Επαρχία Τεχεράνης

Πληθυσμός : 15.270.000

Η επαρχία της Τεχεράνης συνορεύει με τα όρη Αλμπόρζ στα βόρεια και τις κεντρικές πεδιάδες και τα οροπέδια του Ιράν στα νότια. Η πόλη της Τεχεράνης είναι η πρωτεύουσα της χώρας αλλά και η πολυπληθέστερη πόλη του Ιράν, στην οποία ζουν διάφορες εθνότητες.

 

Ιστορία

Η ιστορία της Τεχεράνης είναι συνυφασμένη με την πόλη Ρέι. Η Τεχεράνη ήταν ένα μικρό χωριό βόρεια του Ρέι. Το Ρέι, με τη σειρά του, υπήρξε μια μεγάλη πόλη και κέντρο πολιτικής, θρησκείας και εμπορίου για αιώνες. Εδώ και πολλά χρόνια, η Τεχεράνη είναι μια πόλη ανοιχτή στους μετανάστες. Περσόφωνοι, Αζέροι, Μαζανταρανοί, Κούρδοι, Γκιλάκοι και άλλες εθνότητες από όλη τη χώρα αποτελούν τον πληθυσμό της Τεχεράνης. Στο παρελθόν, οι κάτοικοι της Τεχεράνης είχαν τη δική τους ειδική διάλεκτο, γνωστή ως προφορά Τεχεράνης, η οποία έχει γίνει λιγότερο κοινή με την πάροδο του χρόνου. Η προφορά της Τεχεράνης είναι μια από τις προφορές της περσικής γλώσσας, η οποία δεν έχει διαφορετικές λέξεις, ενώ η διαφορά της έγκειται στη γραμματική.

 

Γεωγραφία

Στην επαρχία της Τεχεράνης βρίσκεται η πρωτεύουσα και η πολυπληθέστερη πόλη του Ιράν. Αυτή η επαρχία συνορεύει με το Μαζανταράν στα βόρεια, την πόλη Κομ στα νότια, το Σεμνάν στα ανατολικά και το Αλμπόρζ στα δυτικά.

 

Κλίμα

Η παρουσία της οροσειράς Αλμπόρζ, των ερήμων της Κομ, της πεδιάδας Γκαζβίν και των ερήμων του Σεμνάν είχαν το καθένα διαφορετικό αντίκτυπο στο κλίμα αυτής της επαρχίας, με αποτέλεσμα να υπάρχουν ποικίλλες καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες. Τα υψίπεδα της επαρχίας έχουν μακρύ χειμώνα, οι πρόποδες έχουν υγρό και δροσερό κλίμα και οι πλαγιές έχουν σύντομους χειμώνες και μακρά, ζεστά καλοκαίρια. Κατά τις ανοιξιάτικες διακοπές, όταν οι κάτοικοι της Τεχεράνης ταξιδεύουν σε άλλες πόλεις, ταξιδιώτες από άλλες πόλεις έρχονται να δουν την πρωτεύουσα και να επισκεφθούν τα παλάτια, τα μουσεία και τα αξιοθέατα γύρω από την πόλη.

 

Πόλεις της επαρχίας Τεχεράνης

Η επαρχία της Τεχεράνης έχει 16 κομητείες οι οποίες είναι οι εξής : Τεχεράνη, Σαχριάρ, Ισλαμσάχρ, Μπαχαρεστάν, Μαλάρντ, Πακντάστ, Ρέι, Κοντς, Ρομπάτ Καρίμ, Βαραμίν, Γκαρτσάκ, Παρντίς, Νταμαβάντ, Πισβά, Σεμιρανάτ και Φιρουζκού.

 

Τεχεράνη

Μια κοινή πεποίθηση για το όνομα Τεχεράνη είναι ότι η απέραντη πεδιάδα που τώρα ονομάζεται Τεχεράνη φαινόταν σαν μια κοιλάδα ανάμεσα στα γύρω βουνά, γι’ αυτό ονομαζόταν Tah-ran (Ταχ-ραν), που σημαίνει υπόγεια. Η Τεχεράνη επιλέχθηκε ως πρωτεύουσα της χώρας κατά την περίοδο της Δυναστείας των Κατζάρων και ήταν επίσης η πρωτεύουσα της δυναστείας των Ζαντ για ένα μικρό χρονικό διάστημα. Το Μέγαρο Μασουντιέ, ένα από τα εναπομείναντα κτίρια της εποχής των Κατζάρων που βρίσκεται στην πλατεία Μπαχαρεστάν, είναι καταχωρημένο ως εθνικό μνημείο του Ιράν. Το Μέγαρο Μασουντιέ  διαθέτει τεχνουργήματα όπως καλλιγραφία, πλακάκια και τοιχογραφίες. Ένα άλλο εκπληκτικό χαρακτηριστικό που διασώθηκε από την περίοδο των Κατζάρων είναι το Μουσείο Αμπγκινέ που βρίσκεται στην οδό Σι-έ Τιρ. Αυτό το μουσείο είναι επίσης καταχωρημένο στον κατάλογο με τα πιο σημαντικά μουσεία. Η εσωτερική του διακόσμηση και οι προθήκες του είναι εμπνευσμένες από τις στήλες της Περσέπολης, το παλάτι Tachara και τη Ζωροαστρική Κάμπα στο Ναγκσ-έ Ροστάμ. Το Μέγαρο Κήποι Φερντοσί  είναι ένα άλλο ιστορικό μνημείο που δημιουργήθηκε με εντολή του Μοχαμμάντ Σαχ Κατζάρ  στα περίχωρα του Τατζρίς. Ο κήπος Φερντός έχει μετατραπεί σήμερα σε Μουσείο Ιρανικού Κινηματογράφου. Το νεκροταφείο Ζαχίρ αλ-Νταουλά στη βόρεια Τεχεράνη, μεταξύ Τατζρίς  και Ιμαμζαντέ Γκασέμ, είναι ο τόπος ταφής πολλών επιφανών και σημαντικών προσωπικοτήτων από τον χώρο του πολιτισμού και της τέχνης της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Ruhollah Moein, Abolhasan Saba, Malek o-Sho’ara-ye Bahar  και Qamar ol-Moluk Vaziri. Το Ιερό Ιμαμζαντέ Σαλέχ, ο τόπος ταφής ενός από τους γιους του Ιμάμη Μουσά Καζέμ, βρίσκεται επίσης στο Τατζρίς, το οποίο δέχεται πολλούς προσκυνητές καθημερινά. Η Τεχεράνη περιλαμβάνει επίσης πολλά παλάτια, όπως το παλάτι Γκολεστάν που κατασκευάστηκε από τον Σαχ Αμπάς της Δυναστείας των Σαφαβιδών. Το Σαμς αλ-Εμαρέ, το Νταρ ολ-Εμαρέ, το Χαλβατ-έ Καρίμ Χανί και το Windcatcher Mansion είναι όμορφα μέρη του παλατιού Γκολεστάν. Το Σαμς ολ-Εμαρέ ήταν το ψηλότερο κτίριο στην Τεχεράνη την εποχή της κατασκευής του. Το παλάτι Σαανταμπάντ  είναι ένα ακόμη αρχοντικό που χτίστηκε για τη θερινή κατοικία των βασιλιάδων της δυναστείας των Κατζάρων και βρίσκεται στη βόρεια Τεχεράνη. Το Παλάτι Νιαβαράν, το οποίο κτίστηκε με εντολή του Φαθ-Αλί Σαχ, είναι ένα ακόμη παράδειγμα ανακτόρων της δυναστείας των Κατζάρων στην Τεχεράνη. Το Sahebqaranieh και το Ahmad Shahi Pavilion αποτελούν μέρη αυτού του συγκροτήματος.

 

Μερικοί από τους παλιούς δρόμους, γειτονιές και μέρη στην Τεχεράνη

Οδός Tir 30

Η οδός Τιρ 30 είναι ένας από τους πιο παλιούς δρόμους της Τεχεράνης και πλέον αποτελεί   έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της πόλης. Νέα λιθόστρωτα, πολύχρωμα φώτα και πάγκοι που προσφέρουν διάφορα φαγητά κατά μήκος του δρόμου έχουν μετατρέψει την οδό Τιρ 30 σε νυχτερινό στέκι για τους κατοίκους της Τεχεράνης.

 

Alley Berlan

Το Berlan Alley βρίσκεται στο κέντρο της Τεχεράνης, νότια της πλατείας Τζομχουρί. Μπορείτε να βρείτε νυφικά ρούχα, εξοπλισμό γάμου, αλλά και ρούχα για το σπίτι σε αυτό το δρομάκι και το κοντινό στενό Ρεφαχί. Το Berlan Alley είναι πάντα γεμάτο από επισκέπτες που αναζητούν τα αγαπημένα τους αγαθά σε λογικές τιμές.

 

Parvaneh Parking Bazar

Η Παρασκευή της Τεχεράνης, όπου μπορεί κανείς να αγοράσει διακοσμητικά αντικείμενα, ξύλινα και δερμάτινα είδη, ρούχα και άλλα πολλά είδη, βρίσκεται σε ένα πολυώροφο πάρκινγκ – στην οδό Τζομχουρί, μετά την πλατεία Κωνσταντινούπολης – που ονομάζεται Parking Parvaneh.

 

Μεγάλο Παζάρι της Τεχεράνης

Η οδός 15 Χορντάντ θυμίζει το Μεγάλο Παζάρι της Τεχεράνης. Ο σταθμός 15 Χορντάντ του μετρό είναι πάντα γεμάτος από επιβάτες που έρχονται σε αυτήν την αγορά από διάφορα σημεία της πρωτεύουσας ή από άλλες κοντινές πόλεις για ψώνια. Αυτή η αγορά είναι ένα κατάλοιπο της εποχής των Κατζάρων. Διαθέτει δαιδαλώδη σοκάκια που στρίβουν και οδηγούν από το ένα καραβανσεράι στο άλλο. Ρούχα, χαρτικά, όσπρια, χρυσός, χαλιά και πολλά άλλα είναι ανάμεσα στα είδη που μπορεί ο επισκέπτης να βρει εδώ.

 

Σεμιρανάτ

Το Σεμιρανάτ ή αλλιώς Σεμρούν ήταν κάποτε δίπλα στην Τεχεράνη, αλλά σήμερα, με την επέκταση της πρωτεύουσας, το Σεμιρανάτ έχει χωριστεί στο βόρειο και το βορειοανατολικό τμήμα.

 

Alley Marvi

Το Marvi Alley είναι ένας από τους παλιούς δρόμους της Τεχεράνης, που βρίσκεται κοντά στο Νασέρ Χοσρόου και το Παμενάρ. Αν ψάχνετε για τσάι και καφέ κορυφαίας ποιότητας, σίγουρα θα τα βρείτε στο Marvi Alley, ένα δρόμο όπου το άρωμα του καφέ είναι αναπόσπαστο κομμάτι. Αν είστε λάτρης του φαλάφελ, το Marvi Alley θα γίνει ένα από τα ενδιαφέροντά σας. Εκεί θα βρείτε επίσης παιχνίδια, διάφορα καλλυντικά και φαγητό διεθνούς κουζίνας.

 

Φαραχζάντ

Το Φαραχζάντ είναι μια από τις κλασικές γειτονιές του Σεμιράν, το οποίο ήταν ένα μικρό, δροσερό χωριό βγαλμένο από το παρελθόν, στο δρόμο για το Ιμαμζαντέ Νταβούντ. Αποτελεί πλέον τμήμα του ως αποτέλεσμα της επέκτασης της πόλης της Τεχεράνης. Το Φαραχζάντ είναι ένα μέρος αναψυχής για τους ανθρώπους στην περίοδο των διακοπών, τα Σαββατοκύριακα και ειδικά το καλοκαίρι λόγω του δροσερού κλίματος και των πολυάριθμων εστιατορίων του.

 

Παζάρι Τατζρίς

Το Παζάρι Τατζρίς είναι μια από τις παλιές και εντυπωσιακές αγορές της Τεχεράνης. Ακριβώς όπως το Μεγάλο Παζάρι της Τεχεράνης, το Παζάρι Τατζρίς είναι μια κλειστή αγορά και η αγορά φρούτων, τα παντοπωλεία και τα αρωματοπωλεία είναι τα πιο δημοφιλή μέρη του. Η αγορά καταλήγει από τη μια πλευρά στην πλατεία Τατζρίς και από την άλλη πλευρά στο Ιμαμζαντέ Σαλέ.

 

Ρέι

Η πόλη Ρέι ή Ράγκα είναι μια από τις παλαιότερες πόλεις στον κόσμο. Σύμφωνα με τα κείμενα της Αβέστα, η πόλη Ρέι είναι η δέκατη τρίτη πόλη που χτίστηκε στον κόσμο. Σύμφωνα με κάποιες άλλες διηγήσεις, ο Ζωροάστρης γεννήθηκε στην πόλη αυτή. Η λέξη “Ρέι” σημαίνει βασιλική πόλη και για κάποια χρόνια της περιόδου των Ζιγιαρίντ και των Σελτζούκων, ήταν η πρωτεύουσα του Ιράν. Κατά την εποχή των Σασσανίων, η περιοχή ήταν ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα του Ζωροαστρισμού και ο πυροναός της είχε μεγάλη φήμη. Η πόλη Ρέι έχει πολλά ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία, τα πιο σημαντικά από τα οποία είναι το ιερό του Ιμπν Μπαμπβιέ, το ιστορικό παζάρι της πόλης Ρέι, το καραβανσεράι του Σαχ Αμπάς, ο πύργος Τογκρόλ, ο ναός της φωτιάς του Ρέι, ο ιερός ναός του Χαζράτ Αμπντολαζίμ αλ-Χασανί, το Καραβανσεράι Κεναργκέρντ, το Κάστρο Γκαμπρ και ο τάφος του Μπιμπί Σαχρ Μπανού.

 

Ιερό του Χαζράτ Αμπντολαζίμ αλ-Χασανί

Ο Χαζράτ Αμπντολαζίμ αλ-Χασανί ή πρίγκιπας Αμπντολαζίμ είναι ένας από τους απογόνους του Ιμάμη Χασάν (Ειρήνη σε Αυτόν). Η κατασκευή του ιερού του Χαζράτ Αμπντολαζίμ αλ-Χασανί χρονολογείται από τις περιόδους της βασιλείας των Ιλχανίδων, των Σαφαβιδών και των Κατζάρων. Αυτό το ιερό έχει διαδραματίσει εξέχοντα ρόλο στη σύγχρονη ιστορία. Σε αυτό το ιερό αυτό έγινε η καθιστική διαμαρτυρία εμπόρων και κληρικών στη διάρκεια της Συνταγματικής Επανάστασης.

 

Παζάρι Ρέι 

Το Παζάρι Ρέι χρονολογείται από την εποχή των Σαφαβιδών. Αυτό το παζάρι βρίσκεται βόρεια του τάφου του Σάχη Αμπντολαζίμ και εδώ και πολύ καιρό ήταν τόπος πώλησης μπαχαρικών, φυτικών φαρμάκων και εμπορικών αγαθών. Το Ρέι φημίζεται για τα κεμπάπ του και οι άνθρωποι επισκέπτονται την πόλη αυτή εδώ και χρόνια για προσκύνημα, περιηγήσεις στα αξιοθέατα αλλά και για να δοκιμάσουν τα εξαιρετικά κεμπάπ.

 

Φιρουζκού

Το Φιρουζκού βρίσκεται στον δρόμο Τεχεράνης – Γκαέμ Σαχρ, σε μια περιοχή όπου οι κάτοικοι μιλούν τη διάλεκτο Μαζανταρανί. Στο Φιρουζκού κάνει κρύο το χειμώνα ενώ η θερμοκρασία το καλοκαίρι είναι μέτρια. Για το λόγο αυτό, τους ζεστούς μήνες του χρόνου η περιοχή δέχεται μεγάλο αριθμό περιηγητών. Το στενό Βασί, το οποίο έχει εξέχοντα ανάγλυφα από την περίοδο των Κατζάρων, είναι ένα από τα αξιοθέατα του Φιρουζκού.

 

Διαμονή

Η Τεχεράνη διαθέτει μεγάλο αριθμό ξενοδοχείων και ξενώνων όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να επιλέξουν ανάλογα με τον προϋπολογισμό τους. Μερικά από αυτά τα καταλύματα περιλαμβάνουν το παραδοσιακό οικολογικό κατάλυμα Αργκέ Σανγκί κοντά στο Ιμαμζαντέ Νταβούντ, το ξενοδοχείο Espinas, το ξενοδοχείο Laleh, το ξενοδοχείο Avin, το ξενοδοχείο Esteghlal, το ξενοδοχείο Enghelab, το Tehran Grand Hotel, το ξενοδοχείο Kowsar και πολλά άλλα.

 

Εστιατόρια

Λόγω της απεραντοσύνης της πόλης και του τρόπου ζωής που επηρεάζεται από τη μεγαλοπρέπεια και την ταχύτητα, τα εστιατόρια και τα φαγητά που μαγειρεύονται έξω από το σπίτι παίζουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή ζωή στην Τεχεράνη. Μερικά φημισμένα εστιατόρια στην Τεχεράνη περιλαμβάνουν το Moslem Restaurant στο Παζάρι της Τεχεράνης, γνωστό για τα κεμπάπ και τα πιάτα Ταχτσίν, το Ντιζί Ιράν Σαχρ σε έναν δρόμο με το ίδιο όνομα, το παραδοσιακό καφέ Αζαρί που βρίσκεται στην αρχή της πλατείας Ραχ Αχάν που σερβίρει νόστιμα Dizis, το εστιατόριο Σαρίφ αλ-Ισλάμ στο Παζάρι, γνωστό για το Ταχτσίν και το Ζερέσκ Πολό, το εστιατόριο Ναγιέμπ και πολλά άλλα εστιατόρια. Το Jigarakies (Offal Barbeque εστιατόρια) στην πλατεία Μπαχμάν φημίζεται επίσης για τη φρεσκάδα των συστατικών του και συνήθως είναι ανοιχτά μέχρι αργά το βράδυ. Το Ασ-έ Μαχντί κοντά στο Τατζρίς, το Ασ-έ Νικουσεφάτ κοντά στην πλατεία Ενγκελάμπ και η Πίτσα Νταβούντ είναι επίσης δημοφιλή και παραδοσιακά εστιατόρια στην πόλη.

 

Τοπικά τρόφιμα

Το Βαλάκ Πολό είναι ένα τοπικό πιάτο της Τεχεράνης. Φτιάχνεται από ένα φυτό που ονομάζεται Βαλάκ, το οποίο φύεται στους πρόποδες των βουνών Αλμπόρζ την άνοιξη. Το Φιρουζκού Ταχτσίν, το Εσκενέ Εσφενάζ, το Νταμποχτάκ, το Νταμί Μπαλγουρ-έ Τζο και το Σαργκοντζεσκί είναι μερικά ακόμη από τα τοπικά πιάτα της Τεχεράνης.

 

Αναμνηστικά

Η ποικιλία μήλου Νταμαβάντ είναι από τα καλύτερα μήλα στο Ιράν και θεωρείται ένα αναμνηστικό που μπορεί κάποιος να πάρει από την επαρχία της Τεχεράνης. Το Σαχριγιάρ Κεσμές (Σταφίδες), το Dough Abali και το Γκολάτζ Φιρουζκού, τα οποία είναι τοπικά ψωμιά που παρασκευάζονται από τις φυλές Φιρουζκού, είναι μερικά άλλα είδη αναμνηστικών από την Τεχεράνη.

 

Είδη χειροτεχνίας

Μια από τις χειροτεχνίες της Τεχεράνης είναι η υφαντική Βάρνη. Η Βάρνη είναι ένας συνδυασμός ύφανσης χαλιού και κιλιμίου που χρησιμοποιείται ως χαλί. Το Ρουντουζί είναι μια άλλη χειροτεχνία στην οποία γίνονται χειροποίητες χειροτεχνίες χρησιμοποιώντας βελόνες ντέφι σε ύφασμα. Σπάνια παρατηρείται σήμερα. Η υφαντική Τζατζίμ είναι μια από τις τέχνες της οποίας πρωτοστάτησαν οι φυλές Φιρουζκού. Από το μαλλί των προβάτων τους ύφαιναν Jajims υψηλής ποιότητας. Η εκτύπωση μπατίκ σε ύφασμα που εκτελείτο  χρησιμοποιώντας πρότυπα και φυσικά χρώματα όπως ο κουρκουμάς, το Ronak και το ρόδι ήταν κάποτε διαδεδομένη στην Τεχεράνη.

 

Ήθη και έθιμα

Η απαγγελία (Naqali) έχει καταχωρηθεί ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά από την ΟΥΝΕΣΚΟ. Το Naqali είναι μια τέχνη που ασκείτο σε διάφορα μέρη της χώρας στο παρελθόν, η οποία ήταν επίσης δημοφιλής στην παλιά πόλη της Τεχεράνης. Στις παραστάσεις Naqali που πραγματοποιούνταν σε καφετέριες, ένα άτομο με βαθιά φωνή αφηγείτο ιστορίες από το έπος Σαχναμέ του ποιητή Φερντοσί ενώ χρησιμοποιούσε κουρτίνες με πίνακες ζωγραφικής πάνω τους. Το Σιά-Μπαζί ή Σουχέ-Ζι ήταν ένας τύπος κωμικής παράστασης στην οποία η σάτιρα χρησιμοποιήθηκε μαζί με τη μουσική για την αντιμετώπιση πολιτικών, κοινωνικών και πολιτιστικών θεμάτων. Το Ρουχέ-Ζι είναι μια τέχνη που σταδιακά ξεθωριάζει και περνάει στην αφάνεια.