Λαχιτζάν                                                                                  

Το Λαχιτζάν ήταν γνωστό ως «η νύφη των πόλεων του Ιράν». Μία από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες πόλεις της επαρχίας Γκιλάν που φιλοξενεί πολλούς τουρίστες κάθε χρόνο. Απέχει περίπου 45 χιλιόμετρα από την πόλη Ραστ, το κέντρο της επαρχίας Γκιλάν, και βρίσκεται στα ανατολικά αυτής της επαρχίας. Το Λαχιτζάν αποτελείται από δύο συνοικίες, δύο πόλεις, επτά αγροτικές συνοικίες. Έχει περισσότερους από 168.829 κατοίκους. Το Λαχιτζάν είναι επίσης γνωστό ως η «Πόλη του Τσαγιού».

Το τσάι στο Ιράν καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην πόλη Λαχιτζάν και στη συνέχεια διαδόθηκε από εκεί στις άλλες περιοχές των νότιων ακτών της Κασπίας Θάλασσας. Ο Χατζ Μοχαμμάντ Μιρζά Κασέφ αλ-Σαλτανέ ήταν ο πρώτος άνθρωπος που καλλιέργησε τσάι στο Λαχιτζάν. Το σπίτι του, που βρίσκεται στην ομώνυμη πόλη ψηλά σε έναν λόφο με θέα στους κήπους τσαγιού, σήμερα στεγάζει το Μουσείο Τσαγιού.

Δεδομένων των επιρροών του ορεινού κλίματος της οροσειράς Αλμπόρζ και της Κασπίας Θάλασσας, οι συνθήκες που επικρατούν στο Λαχιτζάν δημιουργούν ένα κλίμα εύκρατο και υγρό. Ένα από τα κύρια κέντρα αναψυχής του Λαχιτζάν είναι η τηλε-καμπίνα ή αλλιώς Μπααμ-έ Σαμπζ (που σημαίνει πράσινη στέγη). Μπορείτε να φτάσετε στις κορυφές χρησιμοποιώντας τηλε-καμπίνα και να παρακολουθήσετε το ελκυστικό τοπίο της πόλης από ψηλά. Ο καταρράκτης Σεϊτάν Κου στα ανατολικά του Λαχιτζάν είναι ένα άλλο φυσικό αξιοθέατο αυτής της πόλης. Ένα από τα πιο ελκυστικά μέρη της πόλης είναι η λίμνη Λαχιτζάν στα ανατολικά. Υπάρχει ένα μικρό νησί στο κέντρο αυτής της λίμνης που συνδέεται με το νότιο τμήμα της μέσω μιας σχετικά μεγάλης τσιμεντένιας γέφυρας. Η λιμνοθάλασσα Σουστάν είναι ένα άλλο φυσικό αξιοθέατο του Λαχιτζάν. Η χλωρίδα γύρω από τη λιμνοθάλασσα παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον και περιλαμβάνει ψηλά δέντρα,  διάφορα φυτά και ζαχαροκάλαμα δίνοντας μια όμορφη εμφάνιση σε αυτό το μέρος. Η λιμνοθάλασσα είναι ο βιότοπος διαφόρων πουλιών και υδρόβιων. Η διεθνής λιμνοθάλασσα Αμίρ Κλαγιέ, οι παραλίες της Κασπίας Θάλασσας, τα βουνά Αλμπόρζ και οι απέραντοι ορυζώνες είναι άλλα φυσικά αξιοθέατα δίπλα στο Λαχιτζάν. Το τζαμί Ακμπαριέ, που ιδρύθηκε την περίοδο του Φαθ Αλί Σαχ, είναι ένα από τα κύρια ιστορικά αξιοθέατα του Λαχιτζάν. Το Λουτρό Γκολσάν έχει διατηρηθεί επίσης από εκείνη την εποχή. Το Κεντρικό Τζαμί του Λαχιτζάν είναι ένα άλλο ιστορικό κτίριο που, σύμφωνα με τα στοιχεία, χρονολογείται από τον 9ο αιώνα.

 

Ο τάφος του Σεϊχη Ζαχέντ Γκιλάνι, του διάσημου μυστικιστή και του κυρίου του Σεΐχη Σάφι αλ-Ντιν Αρνταμπιλί, στο χωριό Σεϊχανεβάρ είναι επίσης ανάμεσα στα ιστορικά αξιοθέατα. Το κοτόπουλο και το δαμάσκηνο, το στιφάδο λαχανικών Φεσεντζάν (γευστικό και μυρωδάτο στιφάδο με καρύδια, ρεβύθια και ρόδι που σερβίρεται με τραγανή μελιτζάνα και φρέσκους σπόρους ροδιού) και το Γκιλακί Σις Αντάζ (ένα από τα παραδοσιακά πιάτα της περιοχής της Κασπίας Θάλασσας του Ιράν που παρασκευάζεται με μελιτζάνα, καρύδια και πολτό ροδιού. Αυτό το πιάτο σερβίρεται συνήθως σε ειδικές περιστάσεις, όπως η νύχτα Τσαχάρ σανμπέ Σουρί) είναι τα πιο νόστιμα και διάσημα τοπικά φαγητά, ωστόσο, την πρώτη θέση εξακολουθούν να κατέχουν το τσάι και τα μπισκότα.

 

Facebook
Twitter
Email
Pinterest