Κεραμική Gilan
Η κεραμική είναι ένα από τα παλαιότερα χειροτεχνήματα του Gilan. Πολλά αντικείμενα κεραμικής, τα οποία ανήκουν στην Εποχή του Σιδήρου βρίσκονται κοντά στο Marlik και στο Amlash και αποδεικνύουν την παρατεταμένη χρήση αυτής της πρακτικής. Ως εκ τούτου, η Gilan θεωρείται από καιρό ως σημαντικό κέντρο κεραμικής στο Ιράν. Σύμφωνα με την τοπική διάλεκτο του Γιλάν, η λέξη «Σοφάλ» (κεραμική) αναφέρεται στον πηλό που έχει πυροδοτηθεί. Με βάση τις ανακαλύψεις στον αρχαιολογικό χώρο των Marlik, Talesh και Deylaman, είμαστε πλέον βέβαιοι ότι οι άνθρωποι, οι οποίοι κατοικούσαν εκεί από πολύ καιρό πριν, έφτιαξαν τα απαραίτητα εργαλεία τους με την κεραμική, και επίσης δημιούργησαν όμορφα και συναρπαστικά γλυπτά σε γυαλιστερό μαύρο χρώμα. Στην αρχαιότητα, αυτά τα αντικείμενα κεραμικής δημιουργήθηκαν σε μαύρο, κόκκινο και γκρι χρώμα. Αντί να χρησιμοποιήσουν την μαύρη χρωστική ουσία, οι άνθρωποι του Gilan μείωσαν την ποσότητα οξυγόνου κατά τη θέρμανση των κεραμικών στον κλίβανο. Αυτή η μέθοδος πυροδότησης, αξίζει να αναφερθεί πως, άλλαξε τα μεταλλικά συστατικά και είχε ως αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ένα μαύρο πήλινο σώμα. Ένα από τα χαρακτηριστικά των κεραμικών Gilan, που τα διακρίνει από άλλες περιοχές, είναι το και χρώμα της τερακότας που προέρχεται από τη γη που είναι πλούσια σε συστατικά σιδήρου.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό των κεραμικών της Gilan, το οποίο δεν μπορεί να παραλειφθεί είναι ότι, δημιουργήθηκαν περισσότερο για πρακτικές χρήσεις και λιγότερο για διακόσμηση. Το Gilan είναι μια από τις λίγες περιοχές όπου μπορεί να βρεί κανείς πολλά σκεύη κεραμικής. Ένα από τα πιο γνωστά είναι το «Gemej». Το Gemej είναι ένα σφαιρικό πιάτο, με καπάκι σε σχήμα κώνου και κυρτό κάτω μέρος. Επίσης, το Gemej, το οποίο συνήθως έχει πράσινο λούστρο, ήταν το πιο χρησιμοποιημένο μαγειρικό σκεύος. Η διακόσμηση του Gemej ήταν πολύ απλή και βασική, γεγονός που δίνει έμφαση στην πρακτική τους χρήση.
Οι περισσότεροι αγγειοπλάστες της Gilan αξίζει να σημειωθεί πως, είναι γυναίκες. Οι άντρες συνήθως προετοιμάζουν τον πηλό. Τα κεραμικά εργαλεία τους είναι απλά και χειροποίητα. Τέλος, η προετοιμασία του πηλού είναι πολύ κουραστική διαδικασία και αποτελείται από πολλαπλά επίπεδα.
Σήμερα, οι κεραμικές του Gilan μπορούν να χωριστούν στις εξής δύο ομάδες. Η πρώτη ομάδα, η οποία παράγεται μαζικά, χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή, όπως για παράδειγμα τα πλακάκια οροφής και τα σκεύη όπως το Gemej, τα αγγεία, τα αλατισμένα κλπ. Τα κεραμικά πιάτα εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία και μπορούν να χωριστούν σε τρεις ίδιες τάξεις: χρησιμοποιούνται για ποτά, αυτά που χρησιμοποιούνται για σερβίρισμα γευμάτων και αυτά που χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα. Η δεύτερη ομάδα είναι οι κεραμικές, οι οποίες είναι διακοσμητικές, και ως εκ τούτου πιο καλλιτεχνικές, όπως για παράδειγμα τα πήλινα γλυπτά.
