Golpayegan

Το Golpayegan είναι μια από τις παλαιότερες πόλεις της επαρχίας Isfahan ,με ορεινό και ποικίλο κλίμα. Οι κρύοι χειμώνες, τα ζεστά καλοκαίρια και η εύκρατη άνοιξη και τα φθινόπωρα δίνουν στο Golpayegan το κλίμα των τεσσάρων εποχών.

Το Golpayegan βρίσκεται στο κέντρο του Ιράν και απέχει 156χλμ. από το Isfahan προς τα βορειοδυτικά. Μοιράζεται τα σύνορά του με το Khomein προς το βορρά, με τον Khansar προς το νότο, με τον Aligudarz προς τα δυτικά και με το Meymeh προς τα ανατολικά.

Το Golpayegan αποτελείται από ένα κεντρικό μέρος, από τρεις πόλεις, την Gogad, το Golpayegan καθώς και το Golshahr ,και από 52 χωριά. Οι άνθρωποι που ζουν στο Golpayegan μιλούν στα Farsi και την διάλεκτο Golpayegani. Οι περισσότεροι από τους κατοίκους απασχολούνται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία και ως αποτέλεσμα τα συναφή προϊόντα  είναι τα προϊόντα που παράγονται από τον μόχθο των ανθρώπων της πόλης αυτής.

Εκτός από τη γεωργία και την κτηνοτροφία, υπάρχουν πολλά ακόμα σημαντικά βιομηχανικά κέντρα σε αυτή την πόλη τα οποία έχουν τα οικονομικά τους θεμέλια εκεί. Οι σημαντικές βιομηχανίες όπως αυτή της αυτοκινητοβιομηχανίας, τα εργοστάσια γαλακτοκομικών, τα ορυχεία χρυσού και πέτρας καθώς και η μεταλλουργία είναι οι κύριοι βιομηχανικοί αλλά και οικονομικοί δείκτες της πόλης τα τελευταία χρόνια.

Η πόλη του Golpayefan ξεχωρίζει τόσο για την παρθένα φύση του όσο και για τα πολλά ιστορικά αξιοθέατά του. Οι πράσινες πεδιάδες την άνοιξη συμβάλλουν στην προέλευση των επισκεπτών για τις τουλίπες, τις ανεμώνες καθώς και τις Fritillarias(Το Fritillaria είναι ένα γένος αιώνων ανθίζοντας ποώδη πολυετή φυτά στην οικογένεια των κρίνων). Ακόμη, οι κήποι φρούτων αλλά και τα κόκκινα λουλούδια είναι μερικά επιπλέον αξιοθέατα αυτής της πόλης.

Η πόλη είναι τοποθετημένη στις πλαγιές των βουνών του Zagros οι οποίες καλύπτονται με χιόνι κατά τη διάρκεια των χειμώνων , με αποτέλεσμα να απεικονίζουν ένα φοβερό τοπίο για την περιοχή το οποίο προσελκύει  τόσο την προσοχή των τουριστών όσο και των φυσιολατρών.

Ο βράχος ανακούφισης Timreh, τα ιστορικά τζαμιά και οι μιναρέδες από τούβλα, ο περιστεριώνας, καθώς και το ιστορικό λουτρό είναι τα κύρια αξιοθέατα του Golpayegan. Η καλύτερη εποχή για να επισκεφτεί κανείς το Golpayegan είναι τόσο η άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η ευκαιρία που δίνεται να παρακολουθήσει κανείς τις πράσινες και ερυθρές πεδιάδες αλλά και τους φθινοπωρινούς πολύχρωμους κήπους είναι μια μη αναμενόμενη έλξη για τους τουρίστες που επισκέπτονται το Golpayegan.

Το πιο διάσημο τοπικό φαγητό στο Golpayegan είναι το κεμπάπ. Οι Ιρανοί ταξιδιώτες οι οποίοι είναι εξοικειωμένοι με αυτό το είδος φαγητών σίγουρα κάνουν μια στάση για να δοκιμάσουν το διάσημο κεμπάπ του Golpayegan κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους. Το κύριο σουβενίρ που αξίζει κανείς να πάρει φεύγοντας από το Golpayegan είναι ορισμένες χειροτεχνίες όπως το πλεκτό χαλί, το Giveh Douzi, το ξύλο με την ένθετη διακόσμηση, τα δερμάτινα αντικείμενα και τα διάφορα διακοσμητικά τοίχου. Τα γαλακτοκομικά, το μέλι, το ψωμί με γάλα, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, το Tarkhineh, το παραδοσιακό κέικ Zaban (γλώσσα) των Golpayegan και τα τοπικά μπισκότα είναι κάποια από τα άλλα αναμνηστικά της πόλης του Golpayegan.

Μια από τις ειδικές τελετές που πραγματοποιούνται σε αυτή την πόλη είναι το αρκετά ενδιαφέρον έθιμο του γάμου στα  Qanat. Στο παρελθόν, το πόσιμο νερό της πόλης παρεχόταν από τα τοπικά qanats και κάθε φορά που η στάθμη του νερού ήταν χαμηλή ή στέρευε τελείως το Qanat από νερό, οι άνθρωποι διοργάνωναν μια γαμήλια τελετή στο Qanat και με αυτόν τον τρόπο ήταν σαν να το προσκαλούσαν σε μια νέα ζωή και αναζωογόνηση μέσω της χαράς και της ελπίδας. Η γιορτή ήταν δεσμευμένη να κρατήσει μέχρι και τα τέλη του χειμώνα, όταν οι άνθρωποι ήταν απογοητευμένοι από την παροχή του νερού.

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

Το οχυρό Googed (Arg e Googad)

Το ιστορικό οχυρό Googed  βρίσκεται στο Isfahan, κοντά στην πόλη Golpayegan. Αυτό το οχυρό έχει ιστορία παλαιότερη από τετρακόσια χρόνια. Ήταν μία από τις σημαντικότερες δομές που τοποθετήθηκαν κατά μήκος των κύριων οδών των καραβανιών. Υπάρχει επίσης ένα έγγραφο το οποίο σχετίζεται με αυτό το κτίριο και δείχνει ότι το ήμισυ του οχυρού Googed είχε αφιερωθεί από τον Ali Khan στη σύζυγό του ως  προίκα και επομένως λόγω αυτού ονομάστηκε επίσης  οχυρό Ali Khani.

Αυτό το οχυρό, το οποίο έχει πύργους στις πλευρές του, χρησιμοποιήθηκε τόσο σε ειρηνικούς χρόνους όσο και στις εποχές επίθεσης από τον εχθρό. Ως αποτέλεσμα της διπλής χρήσης του, το οχυρό περιλαμβάνει το στρατιωτικό φρούριο καθώς και ένα ασφαλές caravanserai με δωμάτια για πλούσιους και γνωστούς εμπόρους.

Η δομή του οχυρού Googed αποτελείται από μια αυλή με τη μορφή τετράγωνου και τέσσερις πύργους που έχουν τοποθετηθεί συμμετρικά στις τέσσερις πλευρές του. Οι πύργοι είναι περίπου δώδεκα μέτρα ψηλοί και χρησιμοποιήθηκαν τόσο για σκοπούς φύλαξης όσο και προστασίας. Οι κοινωνικές τάξεις των περασμένων χρόνων παρατηρούνται έντονα από την δομή που είναι χτισμένο το οχυρό. Οι έμποροι αλλά και οι διάσημοι άνθρωποι των τότε εποχών κατοικούσαν στα επίπεδα του οχυρού που βρίσκονταν προς την κορυφή, ενώ οι υπάλληλοι και τα βοοειδή ζούσαν στα χαμηλότερα επίπεδα του κτιρίου.

Η εσοχή βρισκόταν στην κορυφή της πύλης της εισόδου. Κάποτε, υπήρχε και μια πισίνα νερού στη μέση της εσοχής, έτσι ώστε σε περίπτωση που γινόταν επίθεση από κάποιον εχθρό και έβαζε φωτιά στην πύλη του οχυρού, οι φρουροί να είχαν άμεση πρόσβαση στο νερό της πισίνας ώστε με ευκολία  να το βγάλουν έξω από αυτήν και να σβήσουν την φωτιά.

Η δομή του οχυρού Googed σχεδιάστηκε με τέτοιον τρόπο ώστε η επίθεση του εχθρού αλλά και του οποιουδήποτε κινδύνου να μπορεί να γίνει γρήγορα αντιληπτή από τα περιστέρια και τα πουλιά που ζουν εκεί. Τα πουλιά και τα περιστέρια, τα οποία είναι συνήθως ήρεμα και ειρηνικά, όταν θα αισθάνονταν την επίθεση θα διαταράσσονταν και έτσι οι φρουροί θα κατανοούσαν ότι ο κίνδυνος ήταν κοντά τους βλέποντας τη συμπεριφορά τους. Το νερό αλλά και η αποθήκευση των τροφίμων είναι μια άλλη προετοιμασία για τις ημέρες του πολέμου και της πολιορκίας που θεωρήθηκε στο σχεδιασμό του οχυρού Googed . Υπάρχει ένα πηγάδι νερού στη νοτιοανατολική πλευρά του οχυρού το οποίο ήταν χρήσιμο όταν κατά καιρούς καμία άλλη πηγή νερού δεν ήταν διαθέσιμη.

Το οχυρό Googed το οποίο είχε καταστραφεί για λίγο καιρό, έχει αποκατασταθεί πλέον και έχει μετατραπεί σε ξενοδοχείο. Εκτός από τα δεκαεννέα δωμάτια, οι τουρίστες μπορούν τώρα να επισκεφθούν το Τεϊοποτείο , το εστιατόριο αλλά και τη μεγάλη αυλή του οχυρού Googed.

Historic Arg-e Gogad

Το ιστορικό arg-e gogad βρίσκεται στην επαρχία Isfahan κοντά στην πόλη Golpayegan. Για περισσότερα από 400 χρόνια, αυτό το κάστρο υπήρξε μια σημαντική δομή κατά μήκος της κύριας διαδρομής των καραβανιών. Επιπλέον, ένα έγγραφο έχει διερευνηθεί από αυτόν τον τόπο και δείχνει ότι το ήμισυ του κτιρίου είχε δωρισθεί ως προίκα στη σύζυγο του Alikhan από αυτόν και είναι ο λόγος για τον οποίο το κάστρο ονομάζεται κάστρο Alikhani.

Περιβαλλόμενο από οχυρά, το κάστρο χρησιμοποιήθηκε και στην περίοδο του πολέμου αλλά και στην περίοδο της είρηνης. Ως εκ τούτου, δύο είναι οι κύριες λειτουργίες του, αυτή του στρατιωτικού οχυρού και αυτή του ασφαλούς caravancerai για κατοικία των διάσημων και πλούσιων εμπόρων.

Το κτίριο περιλαμβάνει μια τετραγωνική αυλή και τέσσερις πύργους οι οποίοι έχουν επεκταθεί συμμετρικά σε τέσσερις πλευρές. Οι πύργοι με ύψος περίπου 12 μέτρων έχουν χρησιμοποιηθεί ως πύργοι παρακολούθησης. Οι διαχωρισμοί των κοινωνικών τάξεων εκείνης της εποχής είναι σαφώς εμφανείς στο κτίριο. Έτσι, οι έμποροι και οι ευγενείς ζούσαν στους επάνω ορόφους και στους χαμηλότερους ζούσαν οι εργαζόμενοι και τα ζώα.

Η εσοχή βρισκόταν στην κορυφή της βόρειας πύλης της εισόδου. Κάποτε, υπήρχε και μια πισίνα νερού στη μέση της εσοχής, έτσι ώστε σε περίπτωση που γινόταν επίθεση από κάποιον εχθρό και έβαζε φωτιά στην πύλη του οχυρού, οι φρουροί να είχαν άμεση πρόσβαση στο νερό της πισίνας ώστε με ευκολία  να το βγάλουν έξω από αυτήν και να σβήσουν την φωτιά.

Η δομή του κτιρίου σχεδιάστηκε με τέτοιον τρόπο ώστε η επίθεση του εχθρού αλλά και του οποιουδήποτε κινδύνου να μπορεί να γίνει γρήγορα αντιληπτή από τα περιστέρια και τα πουλιά που ζουν εκεί. Τα πουλιά και τα περιστέρια, τα οποία είναι συνήθως ήρεμα και ειρηνικά, όταν θα αισθάνονταν την επίθεση θα διαταράσσονταν και έτσι οι φρουροί θα κατανοούσαν ότι ο κίνδυνος ήταν κοντά τους βλέποντας τη συμπεριφορά τους.

Η αρχιτεκτονική του κτιρίου δείχνει επίσης ορισμένες προετοιμασίες για την αποθήκευση νερού καθώς και τροφίμων εκ των προτέρων. Δηλαδή τοποθέτησαν ένα πηγάδι με νερό στα νοτιοανατολικά του κάστρου για να το χρησιμοποιήσουν σε περίπτωση μη διαθεσιμότητας νερού.

Το κάστρο που καταστράφηκε, έχει μετατραπεί σε ένα ξενοδοχείο και οικιστικό συγκρότημα όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν το Τεϊοποτείο, το εστιατόριο και την αυλή, εκτός από τη διαμονή τους στις 19 σουίτες που παρέχονται εκεί.